Oct. 2nd, 2016

lesamohval: (колбас)
А у нас снег идет... И впрямь новый год настал!

lesamohval: (колбас)
Джикки Виан

В октябре мы становимся старше,
Остываем от страстного лета,
И под пледом, с работы уставшие,
По квартирам прячемся где-то.
Чай завариваем зеленый,
Вместо рома, текилы, самбуки,
Смотрим старые "мыльные" фильмы,
Согревая холодные руки.
Иногда мы бываем простужены,
За окном ведь почти что вьюга.
В октябре нам скучать положено,
Вспоминая, без слов, друг друга.

утащено с майла
lesamohval: (колбас)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] murmele в о динаковое одинаковому рознь
Говорили о бумажных и электронных книгах. О том, что читать -- прочитывать буковки, складывать их в слова, воспринимать смысл прочитанного, -- отлично можно и с экрана, тогда как настоящие книги -- о! -- ими можно владеть! Они весят, пахнут, шуршат, они индивидуальны, они принадлежат тебе, их листаешь, оставляешь отпечатки пальцев, присваиваешь... В общем (подумала, но постеснялась сказать я), на взгляд моего собеседника, разница -- как между просмотром порносайта и настоящим сексом.Read more... )
lesamohval: (колбас)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] egor_13_stihi в Песнь о весеннем дрыхе
(1988, в ред. 2005)

***

Зеленеет - весна, в самом деле!
Ах, какая вокруг благодать!
И душа от восторга пульсирует в теле...
Но, однако, объятия мягкой постели
Неохота никак покидать.

До рассвета коты громогласно
посылают котихам привет,
только мне одному почему-то неясно,
почему всё на свете должно быть прекрасно,
и апрель не дает мне ответ.

И пускай всем влюблённым не спится -
чепуха, а не повод страдать!
И пускай ранним утром в окошко стучится
очень бодрая, хоть и озябшая, птица,-
на будильники нам наплевать.

Наплевать! ...Только вдруг замечаю,
что продрыхнуть весну не хочу!
И тогда я тяжелый рюкзак надеваю,
подпеваю скворцу, улыбаюсь трамваю
и куда-то с восходом лечу!

1988, в ред. 2005

lesamohval: (колбас)
В Абакане упавшие под тяжестью снега деревья помяли десятки машин
Снегопад в Абакане продолжался до утра воскресенья, 2 октября. От упавших деревьев в городе пострадало много автомобилей. В некоторых местах вызванный снегом "лесоповал" перекрыл проезды.
АИС
09:06
ПОДРОБНЕЕ О СОБЫТИИ
ИА Хакасия

10:35
Абакан завалило снегом
АИС
09:06
В Абакане упавшие под тяжестью снега деревья помяли десятки машин
Хакасия
08:39
В Абакане из-за снега деревья начали ломаться и падать на машины
lesamohval: (колбас)
У нас если не наводнение, то пожар. Если не пожар, то снег выпадет раньше сроку. Это при всей красоте здешних мест напрягает!
lesamohval: (колбас)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] guslyanka в Разве не так?
Вопрос, который у меня возник еще в раннем детстве, не решен мной до сих пор. Вокруг видишь обычных людей, неспособных сделать большинство из вещей, которые их окружают. Тогда кто делает эти фантастические вещи?

Техника, используемая на земле, воде, под водой, в небе и космосе, вообще не похожа на дело рук человеческих.
Наскальные рисунки древних людей иногда так совершенны, что кажутся подделкой современного человека.

(http://gerostratus.livejournal.com/1157927.html)


Роторный экскаватор

lesamohval: (колбас)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] staryikot в Рецепт засолки сала: сало в тузлуке
Я сало люблю. Да-да я татарин люблю и солю сало. Рецептов засолки оного продукта знаю много, некоторыми делюсь, некоторые храню в тайне) Сегодня расскажу как солить сало в тузлуке.
Нам будут нужны литровые банки, они самые удобные, как показала практика. Сало собственно, специи, которые вам нравятся (лаврушка, чеснок, перец, хрен и что там еще вам нравится). Вода, одна картофелина.


Фото не мое отсюда

Сало нарезам на кусочки длинненькие такие по сантиметров 10-15, они должны быть не шире 3-5см. Вкладываем в банки как огурцы - стоймя. На литровую банку около килограмма сала не больше. (Я кладу меньше сам). Туда же отправляем специи, которые приготовили.

Готовим тузлук: в воду картофелину (очищенную), как закипит добавляем соль. Количество соли нужное определяем по картошке: сначала сыпем так чтобы картошка всплыла на середину кастрюльки. Минут 15 кипятим на медленном огне. Соль докладываем до тех пор пока картошка не всплывет совсем. Делаем это медленно, не торопясь. Как только картошка всплыла совсем, ее выкидываем кипятим еще минутку и все - наш тузлук готов. Остужаем его (не пробуйте только)) и заливаем банки с салом. Закрываем обычными крышка пластиковыми, оставляем на сутки дома и на потом на две недели в прохладное место. Я выношу на балкон (тузлук не замерзает лишь густеет), можно поставить в холодильник.
Через пару недель сало будет нежным с приятным вкусом - просто объедение! А так как скоро сезон начнется, когда будут резать скотинку, и сало будет свеженькое продаваться, то рецепт ой как в тему!


Profile

lesamohval: (Default)
lesamohval

December 2016

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 01:10 am
Powered by Dreamwidth Studios