Самохвал

shkilka сообщает:

Была свидетелем происшествия. В студенческом общежитии девушка готовила мясо в скороварке, то кипело и бурлило на плите. Когда пришло время выключать, она пыталась открыть крышку, не смогла. Тогда она позвала парня, который прямо на плите начал открывать скороварку. Как только крышка поддалась, все это кипящее варево фонтаном выплеснулось из кастрюли прямо ему в лицо. Ожог был страшный. Будьте очень осторожны в этой посудиной!

http://useful-faq.livejournal.com/19608881.html?thread=249586481#t249586481

Каких документов не хватало в заявке и где найти бананы российского производства?

Ответы на эти вопросы попыталась найти комиссия Ленинградского УФАС России.

В антимонопольный орган с жалобой на действия заказчика - МДОУ «Детский сад № 26» г.Кириши при проведении запроса котировок в электронной форме на право заключения договора на поставку овощей и фруктов российского происхождения для нужд детского сада обратился ИП Смирнов И.А.

Заявитель обжаловал отклонение его заявки. Как следовало из пояснений комиссии, которая оценивала участников, ИП Смирнов И.А. предоставил неполный пакет документов. Однако какого именно документа не хватало в составе заявки, заказчик не уточнил, просто пакет документов другого участника был более весомый.

Еще один вопрос, который, как оказалось, больше интересовал антимонопольную комиссию, нежели участника торгов, где же взять бананы, апельсины, мандарины российского производства? Ведь исходя из наименования закупки, заказчику нужны именно отечественные продукты.

По данному вопросу заказчик пояснил, что формулировка наименования закупки явилась неосознанной ошибкой.

Таким образом, комиссия Ленинградского УФАС России признала жалобу ИП Смирнова И.А. обоснованной. В действиях заказчика установлено нарушение пункта 2 части 1 статьи 3 Закона о закупках (223-ФЗ) и части 4 статьи 18.1 Закона о защите конкуренции (135-ФЗ). Материалы дела будут переданы должностному лицу для рассмотрения вопроса о возбуждении административного производства.

Пруф

Оригинал взят у gornatal в Необыкновенный творожок

Я сало люблю. Да-да я татарин люблю и солю сало. Рецептов засолки оного продукта знаю много, некоторыми делюсь, некоторые храню в тайне) Сегодня расскажу как солить сало в тузлуке.
Нам будут нужны литровые банки, они самые удобные, как показала практика. Сало собственно, специи, которые вам нравятся (лаврушка, чеснок, перец, хрен и что там еще вам нравится). Вода, одна картофелина.


Фото не мое отсюда

Сало нарезам на кусочки длинненькие такие по сантиметров 10-15, они должны быть не шире 3-5см. Вкладываем в банки как огурцы - стоймя. На литровую банку около килограмма сала не больше. (Я кладу меньше сам). Туда же отправляем специи, которые приготовили.

Готовим тузлук: в воду картофелину (очищенную), как закипит добавляем соль. Количество соли нужное определяем по картошке: сначала сыпем так чтобы картошка всплыла на середину кастрюльки. Минут 15 кипятим на медленном огне. Соль докладываем до тех пор пока картошка не всплывет совсем. Делаем это медленно, не торопясь. Как только картошка всплыла совсем, ее выкидываем кипятим еще минутку и все - наш тузлук готов. Остужаем его (не пробуйте только)) и заливаем банки с салом. Закрываем обычными крышка пластиковыми, оставляем на сутки дома и на потом на две недели в прохладное место. Я выношу на балкон (тузлук не замерзает лишь густеет), можно поставить в холодильник.
Через пару недель сало будет нежным с приятным вкусом - просто объедение! А так как скоро сезон начнется, когда будут резать скотинку, и сало будет свеженькое продаваться, то рецепт ой как в тему!